Maandelijkse archieven: november 2014


Senza la scoperta dell’agricoltura, la civilta’ umana sarebbe ancora ferma allo stadio di caccia, pesca, raccolta. I nostri antenati che vivevano di quello che la natura offriva, erano costantemente impegnati nella ricerca di cibo, in un’ambiente incontaminato, affascinante e misterioso, Denso di sfide e di pericoli, che generava una vita forse corta, […]

Origine dell’agricoltura


    Leeuwarden e’ la capitale della Frisia, provincia del nord dell’Olanda. Questa provincia ha una profonda identita’ culturale, questa identita’si esprime attraverso la propria lingua, cultura e paesaggio. Il paesaggio e’ dominato da enormi distese di prati da fieno dove d’estate pascolano le mucche Frisone. Fino a pochi anni […]

Parchi botanici


Durante l’inverno l’orto e’ a riposo, la stagione produttiva e’ finita. A parte qualche ortaggio tipo il porro, e il topinambur, e certi tipi di cavoli, la maggior parte del raccolto e’ gia’ consumata o conservata in vasi, sabbia, congelatore o cassette. Dopo il raccolto delle patate per esempio, si puo’seminare […]

Orto d’inverno



Certe volte, l’uomo lascia alcune zone incolte. E’ strano, la parola “incolta” ha un significato alquanto negativo; incolta significa non coltivata, quindi improduttiva. Dal punto di vista della natura, le zone incolte sono un’esplosione di vitalita’. Seguendo negli anni certe zone incolte, cioe’ zone senza significante influenza umana, mi affascina la vitalita’con cui la natura prende possesso […]

Zone incolte


Si puo dire che l’orto e’ agricoltura in piccola scala, mentre l’agricoltura e’ indirizzata alla produzione di cibo su grossa scala, l’orto e’ per la famiglia. Prodotti da consumare giornalmente o da conservare per una stagione. Tutto il lavoro, vangare, egalizzare, seminare, zappare, raccogliere, e’ una specie di rituale che […]

Orto