Het mooiste van de moderne maatschappij is voor veel mensen het feit dat veel problemen met de high-tech opgelost kunnen worden. Bijvoorbeeld het gebrek aan genoeg vitaminen en mineralen in onze voeding dat aangevuld kan worden met pillen. Is deze “pillencultuur” wel de echte oplossing én is het helemaal onschuldig?
Pillen honger Volgens de branchevereniging NPN gebruikte in het jaar 2020 ongeveer 66% van de Nederlanders voedingssupplementen, in de VS ligt dat nog hoger, 80% van hen denkt dat vitaminen in pillen de makkelijkste weg is naar een gezond lijf. Dit terwijl volgens het voedingscentrum de meeste mensen geen voedingssupplementen nodig hebben en ik durf te beweren dat met een gezond en gevarieerd dieet en genoeg beweging (in de buitenlucht) helemaal geen vitaminen- en mineralenpilletjes nodig zijn. Waar komt deze pillen honger dan vandaan? Ten eerste door de bewering van de producenten dat ze gezond zijn en geen kwaad kunnen. Heb je te veel geslikt dan wordt het gewoon weer uit geplast. Ten tweede door een effectieve reclamecampagne gericht op je gezondheid. Ten derde vanwege het feit dat de potjes voedingssupplementen prominent in de winkels staan, onderverdeeld in categorie, man, (zwangere) vrouw, kind, pubers, ouderen en sporters. Je kunt kiezen wat goed voor jou is en je gaat dan naar huis met een stukje gezondheid, althans dat gevoel heb je. Door Corona heeft dit allemaal een enorme boost gekregen.
Fabrikanten Vitaminen supplementen hebben een “groen” imago en de meeste mensen denken dat ze uit groente of fruit gehaald worden en in pilletjes gestopt. Niets is minder waar, de “natuurlijk” gelabelde vitamines hoeven voor slechts 10% uit natuurlijke vitaminen te bestaan. De overige vitaminen supplementen die te koop zijn, zijn voor 95% synthetisch en de fabrikanten hiervan zijn chemische multinationals zoals het Duitse ‘Basf’, het Nederlandse ‘Royal DSM’, het Zwitserse ‘Lonza’en het Amerikaanse ‘ADM’. De grondstof die wordt gebruikt om veel van deze synthetische vitamines te maken is aardolie, acetyleen of koolteer. Waarom synthetisch dan? Voor chemische bedrijven is het heel eenvoudig en goedkoop om uit de fossiele grondstoffen vitaminen te produceren. Het koolteer wordt verwerkt en geraffineerd tot dezelfde moleculen van de vitaminen van natuurlijke oorsprong en aan bedrijven geleverd die daar pilletjes van maken en in de potjes stoppen voor de verkoop in de winkels. Dit is een cruciale redenering van de producenten. Als het molecuul hetzelfde is, dan is de werking op je lichaam ook hetzelfde, het maak niets uit of de vitamine B6 uit bloemkool komt of uit een potje van ‘Davitamon’.
Synthetisch versus natuurlijk Een stukje groente is een samenstelling van veel stoffen zoals mineralen, enzymen, vitaminen en vezels die samen worden opgenomen en op de juiste wijze elkaar aanvullen en reguleren. Dit is niet het geval bij vitaminen uit potjes. Omdat ze juist die samenwerking missen met de andere stoffen, moeten ze de stoffen gebruiken die in het lichaam aanwezig zijn en dat kan juist een tekort van deze stoffen veroorzaken. Door de verwerking kunnen sommige synthetische vitaminen ook restanten van chemicaliën bevatten. Maar ja…grote kans dat in fruit en groenten ook restanten van bestrijdingsmiddelen zitten, die vaak door dezelfde chemische bedrijven zijn geproduceerd… Als we dieper de materie induiken kunnen we de twee moleculen van synthetisch en natuurlijk naast elkaar zetten, precies dezelfde moleculaire constructie, maar… Met de C14 datering is het mogelijk om te bepalen of een materiaal synthetisch is of van natuurlijk oorsprong. Koolstof-14, of C 14 is een instabiel isotoop dat vervalt door radioactieve uitstraling, de halveringstijd is 5.730 jaar en na ongeveer 50.000 duizend jaar is van die radioactieve straling niets meer over. Synthetische vitaminen die van aardolie zijn gemaakt hebben die straling niet meer, gezien het feit dat aardolie miljoenen jaren geleden is ontstaan. Koolstof-14 ontwikkelt zich door de werking van kosmische straling op stikstof in de atmosfeer en wordt door planten opgenomen door middel van de fotosynthese. Dit atoom is in zeer lage hoeveelheden overal aanwezig in de natuur en kan gezien worden als een kenmerk van natuurlijke materialen. Door Chromatografie is ook mogelijk om het verschil te zien tussen “dode’ synthetische vitaminen en “levende” natuurlijke vitaminen. De groei van planten en dieren is een uiterst complex proces waar duizenden moleculen van stoffen met elkaar samenwerken en combineren. Deze processen zitten opgeslagen in de moleculen als informatie en worden door ons lichaam erkend en op de juiste wijze opgenomen. Vitaminen die uit een chemische fabriek komen missen dat volledig.
Ziek van vitaminen Het klinkt als een paradox, ziek worden van vitaminen, maar het is de bittere realiteit van de moderne voedingsindustrie. Normaal gesproken zijn vitaminen juist de stoffen die kunnen voorkomen dat we ziek worden en dat is wel het geval bij vitaminen uit natuurlijke voeding zoals groenten, granen en fruit. Het ‘overmatige’ gebruik van synthetische vitaminen kan voor veel klachten zorgen. De lijst van symptomen bij een vitamine B6 vergiftiging bijvoorbeeld is lang, erg lang. Ik schrijf dit uit persoonlijke ervaring, mijn vrouw heeft jaren lang vitaminen supplementen uit een natuurwinkel geslikt, in goed vertrouwen dat het wordt goedgekeurd voor de verkoop en dus veilig is. Jawel, alcohol wordt ook verkocht en in overmaat kan dit voor vergiftiging zorgen. Maar vitaminen supplementen hebben een misleidend gezond imago en worden bovendien door vele diëtisten, artsen en voedingsexperts aanbevolen. Bij mijn vrouw waren er al jaren vage lichamelijke klachten aanwezig, maar na het stoppen met het innemen van de vitaminepillen kreeg zij, net zoals bij het gebruik van drugs, een afkick-reactie en werden de klachten ineens veel heftiger. Er ontstonden krampen die trokken op tot in het hoofd, hartkloppingen, spierzwakte in benen en later ook in armen, elektrische stroompjes in lichaam en hoofd, tintelingen, het gevoel van strakke banden om benen, spierspasmen ’s nachts, slapeloosheid, benauwdheid, pijnlijke huid, scherpe steken, gevoel van speldenprikken, periodes van dubbel zien, tinnitus, extreme dorst, extreem vaak plassen, gewichtsverlies (7 kilo), doof gevoel in tenen, doof gevoel bij mond, dove vingers na het vasthouden van iets, knappende adertjes vooral in handen en gezicht, spierkrampen, gevoel van onwel worden (bijna flauwvallen) na douchen en bij het opstaan, wisselende lichaamstemperatuur, wisselende bloeddruk, heftige darmproblemen, extreme kramp na het eten, teken van L’hermittes en meer. Geloof mij, het is heel heftig! De artsen wisten hier geen raad mee en zagen het aanvankelijk als ‘onbegrepen lichamelijke klachten’. De online zoektocht naar een verklaring resulteerde in het ontdekken van verschillende informatiewebsites en later ook lotgenoten groepen waar duizenden mensen met dezelfde symptomen elkaar vinden en een verklaring voor hun klachten kunnen vinden: vitamine B6 vergiftiging! Uiteindelijk na vele onderzoeken in het ziekenhuis wordt bij mijn vrouw door een internist de diagnose B6 vergiftiging bevestigd, de vitamine b6 waarde in het bloed bleek bij eerder bloedonderzoek inderdaad te hoog te zijn, zelfs nadat mijn vrouw de dosis al was gaan halveren. Behandelingen of een kuur voor deze aandoening bestaat niet. Patiënten moeten zichzelf redden met water drinken, in beweging blijven en veel geduld en hoop hebben dat de zenuwen zich na de schade weer kunnen herstellen. In de officiële medische wereld is er weinig bekend over deze ziekte, het wordt vaak niet serieus genomen of nog erger er wordt een verkeerde diagnose gesteld en medicijnen voorgeschreven die de schade nog groter kunnen maken.
Bewerkte voeding De supplementen worden in vele winkels verkocht. De toegestane dagelijkse hoeveelheid die wordt gehanteerd varieert per land, voor vitamine B6 is in de UK 10mg/dag, in Nederland 25mg/dag en in de US 100mg/dag. Terwijl de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid 1,5mg/dag is. Dit geeft het wel aan dat er willekeur heerst. Je kunt ook kiezen om ze niet nemen en je bent veilig zou je zeggen. Maar winkels verkopen veel producten waar de synthetische vitaminen en andere supplementen aan toegevoegd zijn; energydranken bijvoorbeeld, maar ook fruitsiropen, frisdranken, vitamine dranken, margarine, koekjes, eiwitrepen, voeding voor vegetariërs en andere ‘verrijkte” producten. Op het etiket is de term ‘vitaminen’ vaak een lokmiddel voor de klant, het klinkt zo gezond… Wij mensen hebben wel de keuze om die supplementen te nemen, dieren hebben die keuze niet. In de Bio-industrie krijgen koeien, kippen, varkens en andere gehouden dieren vaak ook (synthetische) supplementen, maar kunnen niet klagen als ze pijn hebben. Krijgen we dit chemische goedje dan terug op onze borden?
Tot slot Supplementen zijn de laatste jaren booming, het coronavirus heeft ook een flinke duw in de rug van de vitaminen- verkoop gegeven, “je immuunsysteem wordt er sterker van”. Het tegendeel is waar, zoals hierboven al eerder gezegd, met gevarieerde (biologische) voeding en genoeg beweging heb je ze niet nodig. Waarom worden deze ziekmakende en misleidende producten dan verkocht? De grote merken van vitaminen zijn vaak in handen van big-pharma’s. ‘Centrum’ bijvoorbeeld, dé nummer 1 in vitaminen en voedingssupplementen is eigendom GSK, zaken partner van Pfijzer. De gedachte dat de big-pharma zich niet bewust is van de schade die vitaminen supplementen aan mensen toedoen is naïef. Als ze de gezondheid van mensen voorop stellen, dan verkopen ze dit niet. De realiteit is dat de grote farmaceutische industrie het profijt als prioriteit nummer één heeft en dat lukt ze, want de winsten zijn immens. Hoe kan het dan dat de autoriteiten die betaald worden om de burgers te beschermen tegen dit soort praktijken, deze middelen gewoon goedkeuren en meegaan met de marketingstrategieën van deze machtige farmaceutische industrie?
Bronnen:
https://en.wikipedia.org/wiki/Megavitamin-B6_syndrome https://www.nutraceuticalsnow.com/articles/2019/06/18/carbon-14-authentication-supplement-ingredients/ https://www.eatthis.com/multivitamin-dangers/ https://globalhealing.com/natural-health/synthetic-vs-natural-vitamins/ file:///C:/Users/gsquiz/Downloads/c024_2013_guallar_ann_intern_med_2_enough_is_enough_vitamin_supplements_with_correction.pdf https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221343442030013X?fbclid=IwAR0AUatmtk4nh1ZPC7b5JDzXrKGPbUQwYc0luZypWk3bvloRm6hy3mHZIKY https://www.organicconsumers.org/news/vitamin-poisoning-are-we-destroying-our-health-hi-potency-synthetic-vitamins https://sunwarrior.com/blogs/health-hub/natural-vs-synthetic-vitamins https://www.nutraceuticalsnow.com/articles/2019/06/18/carbon-14-authentication-supplement-ingredients/ https://radarplus.nl/ik-ben-ziek-geworden-van-een-vitaminepil/ https://montrealgazette.com/opinion/columnists/the-right-chemistry-natural-versus-synthetic-chemicals https://www.caltonnutrition.com/synthetic-supplements-exposed/ https://www.nutraingredients.com/Article/2021/01/05/Report-raises-concern-over-supplement-use-in-COVID-19 http://www.vitamineb6vergiftiging.nl/vitamine-b6-pyridoxine-vergiftiging/symptomen-diagnostiek-en-oorzaken/ http://www.vitamineb6vergiftiging.nl/vitamine-b6-pyridoxine-vergiftiging/symptomen-diagnostiek-en-oorzaken/ https://www.google.nl/amp/s/radar.avrotros.nl/amp/1-op-5-vitamine-b6-gebruikers-ondervindt-gezondheidsklachten/ https://www.bol.com/nl/p/een-boekje-open-over-vitamine-b6-vergiftiging/9200000095128913/https://www.consumentenbond.nl/vitamines-en-voedingssupplementen/verbod-op-schadelijke-doseringen-vitamine-b6 https://www.consumentenbond.nl/vitamines-en-voedingssupplementen/verbod-op-schadelijke-doseringen-vitamine-b6
